Q慢性胃炎可以吃炒熟的花生吗

2024-11-19
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黄玉红 消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等
医生回答:

慢性胃炎患者可以适量食用炒熟的花生,但需注意食用方式和量的控制。

炒熟的花生相较于生花生,经过高温处理,能够减少一些对胃的刺激。花生富含蛋白质、健康脂肪和多种维生素,对身体有一定的营养价值。花生的脂肪含量较高,过量食用可能导致消化不良或加重胃部负担,尤其是在慢性胃炎发作期,容易引起不适。建议慢性胃炎患者在饮食中适量添加花生,避免空腹食用,以减少对胃的刺激。

在食用花生时,患者还应注意选择新鲜、无霉变的花生,避免食用过咸或添加了调料的花生,以免影响胃肠道的健康。若在食用后出现腹胀疼痛等不适症状,应及时停止食用,并咨询医生的建议。适量、合理地食用炒熟的花生,可以为慢性胃炎患者的饮食增添一些变化,但需谨慎对待。

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