Q烟熏香肠热量高吗

2020-06-22

描述：

烟熏香肠热量高吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烟熏火腿的热量是比较高的，烟熏火腿它的主要成分是以猪肉为主的，猪肉里面就含有很高的蛋白质，热量以及营养和脂肪。烟熏火腿需要经过很多道的工序才能够制作而成，在制作上会避免不良的口感，减少油脂。能够使口感更加的入味。但是长期的吃烟熏火腿会导致高血压高血脂症，引起肥胖，或者是影响体内正常的新陈代谢，导致脂肪堆积。