Q烟熏香肠胆固醇高不高

2020-06-22

描述：

烟熏香肠胆固醇高不高

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烟熏香肠里面胆固醇含量非常高。烟熏香肠主要是猪大肠做成的，猪大肠主要成分就是脂肪，里面胆固醇的含量非常高。烟熏香肠里面水分少了，胆固醇含量会进一步增高，一些高血压、高血糖、高血脂的人尽量别吃烟熏香肠。经常吃这种食品的，要定期检查血脂，血脂高的要配合降血脂的药物，还要注意控制进食量，多吃一些蔬菜类的。