Q糖尿病三餐烹调有什么注意事项

2020-06-08

描述：

糖尿病三餐烹调注意事项

: 吴光秀内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

糖尿病患者需要注意自己的饮食，通过控制热量的摄入以及糖分的摄入来控制血糖浓度。在饮食中，尽量吃谷类、薯类等粗纤维的食物来代替平时所吃的白馒头、白米饭。要保持每日三餐的饮食规律性，不能够暴饮暴食，需要严格控制摄入的量，保持在七分饱左右就可以了，同时还需要减少油脂的摄入，不要吃动物肝脏，肥肉等油脂量高的食物，尽量使用菜籽油或橄榄油来做饭。