Q吃烤鱼中毒会有哪些症状

2020-06-24

描述：

吃烤鱼中毒会有哪些症状

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

食物中毒后患者首先会出现胃肠道反应，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，中毒严重的患者会有休克、寒战等症状。出现中毒症状后要立即催吐，之后还要就医治疗。正常情况下吃烤鱼是不会导致中毒的，但是烤鱼属于烟熏类食物，在制作过程中也会使用很多的盐，这样就会导致体内的钠盐摄入过多，会影响血压，而且经常吃也会增加患癌症的几率。