Q芥末烤鱿鱼有什么害处

女 22岁 2020-08-14

描述：

芥末烤鱿鱼有什么害处

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

第一，芥末具有强烈的刺激性，芥末和鱿鱼在高温的情况下会发生化学反应，对人的胃部造成伤害，会使人感到腹部疼痛，胃部不适。第二，芥末烤鱿鱼属于烧烤类食物，其中有一种含有致癌物质苯并芘，它会使致癌物质在人体堆积，诱发了人们患有肠癌、胃癌的几率，对人体健康造成极大的威胁。第三，会造成寄生虫病毒对人体的侵蚀，导致人体视力下降。