Q早上空腹吃鸡蛋会得结石吗

2024-06-13

医生回答：

早上空腹吃鸡蛋一般不会得结石。首先，需要明确的是，无论何时吃鸡蛋，得胆结石的风险主要取决于胆囊收缩和胆汁排空的能力。如果胆汁中的胆固醇和胆汁酸浓度过高，就可能形成结石。

然而，早上空腹吃鸡蛋并不会直接导致结石。这是因为鸡蛋富含蛋白质和各种营养成分，进入胃后会刺激胃液分泌，帮助消化吸收，同时稀释胆汁酸盐的浓度。而且鸡蛋中的卵磷脂，具有溶石作用，可以预防肾结石。

但是，如果长期空腹吃鸡蛋，可能会影响食物的消化吸收过程，导致营养吸收不充分，对健康产生一定的影响。

总的来说，早上空腹吃鸡蛋并不会直接导致胆结石，但为了健康着想，建议在吃鸡蛋前先吃一些食物，避免空腹吃鸡蛋影响消化吸收。同时，饮食中要注意营养均衡，多摄入各种营养素，以保持身体健康。