Q吃花生会发胖吗

2024-11-21

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

吃花生可能会导致发胖，但这主要取决于摄入量和整体饮食结构。花生是一种高热量、高脂肪的食物，适量食用对身体有益，但过量则容易导致热量摄入超标，从而引发体重增加。

花生富含健康脂肪、蛋白质和纤维，适量食用可以提供能量，帮助维持饱腹感，甚至有助于心血管健康。由于花生的热量较高，若在日常饮食中不加控制，容易导致热量过剩。尤其是在零食中，很多人容易不知不觉地吃下过多的花生，增加了体重增加的风险。花生的加工方式也会影响其热量，比如油炸花生的热量明显高于生花生或烤花生。

在享用花生时，建议注意控制摄入量，适量搭配其他食物，保持均衡饮食。同时，最好选择未经加工的花生，避免添加过多盐分或糖分的产品。结合适当的运动，才能更好地维持体重和身体健康。