Q面包是碳水化合物吗

2020-07-24

描述：

面包是碳水化合物吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

面包是碳水化合物，面包的种类特别的多，含有碳水化合物的含量有一定的不同，普通的面包里面基本上都含有碳水化合物质，面包里面含有一定的脂肪，有一定的营养。吃面包可以让身体产生一定的热量，面包主要是使用面粉发酵而成。在购买面包的时候可以选择全麦面包，热量比较低，而且富含非常多的膳食纤维以及各种的维生素、矿物质。