Q青花菜的营养价值

2020-07-06

描述：

青花菜的营养价值

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

青花菜可以补充身体的维生素，矿物质和蛋白质，核黄素含量也是比较高的，适当的吃一些一些可以提高身体的免疫力，而且还可以起到抗癌的作用，可以降低癌症的风险。青花菜也被称为花椰菜，适当的吃一些可以促进大脑的发育，对于高血压、高血脂疾病的患者，也能够起到一定的缓解作用，一定要注意饮食均衡，避免一次性吃太多的食物。