Q熏肉致癌还能吃吗

2020-06-23

描述：

熏肉致癌还能吃吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

熏肉致癌但是一般只要不是大量吃、长期吃就不会引起癌症，所以在平时也是可以适当吃一些熏肉的。但是如果在吃熏肉后有感觉身体异常就尽量不吃，避免引起肠胃不适。而且熏肉最好是自己家做的，这样比较安全，尽量避免购买一些添加含化学成分的熏肉，不然吃了对身体的影响也会比较大。但最好在平时养成良好的生活习惯，尽量少吃一些烟熏食物或者一些卤的食物。