Q三文鱼能生吃吗

男 2020-06-15

描述：

三文鱼能生吃吗

: 孙海霞呼吸内科 副主任医师 中国人民解放军第四二一医院三级甲等

医生回答：

三文鱼一般是能生吃的，三文鱼里面含有比较多的不饱和脂肪酸，能够起到降低胆固醇的作用，采用生吃的方式能使营养成分很好的被人体吸收以及利用，经常吃三文鱼还能够起到保护视力的作用。在吃三文鱼的时候还是要注意，如果是痛风患者或者是孕妇，是不能够吃三文鱼的，在日常生活中还要注意饮食方面的卫生，生吃的水果和蔬菜要清洗干净，不要吃过期的食物。