Q吃淮山药会舌头发麻吗

2020-08-18

描述：

吃淮山药会舌头发麻吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃淮山药会出现舌头发麻，主要是因为淮山药中有一些水分不能溶解的物质，在吃后会出现舌头麻木的症状，淮山药的皮中含有植物碱和皂角素，在制作美食时要将外皮去除，可以减少食用后口腔有麻木感。淮山药是一种比较常见的食物，具有很高的营养价值，能起到健脾胃和补益肝肾的功效，对于治疗脾胃虚弱和消化不良都有很好的作用。