Q山药吃多了舌头为什么会发麻

男 15岁 2019-07-05

描述：

同学今天吃山药吃得比较多，过后感觉舌头有点发麻，山药吃多了舌头为什么会发麻？

医生回答：

山药吃多了舌头发麻的原因主要是因为山药中含有一定量的淀粉酶抑制剂和草酸等成分，这些物质在过量摄入时可能会对口腔黏膜产生刺激，导致舌头发麻的感觉。个别人的体质对山药中的某些成分较为敏感，也可能引发类似的反应。

山药是一种营养丰富的食材，富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，适量食用有助于增强免疫力、促进消化。过量食用山药可能会导致身体不适，尤其是对于一些消化系统较为敏感的人群，可能会出现腹胀、腹泻等症状。舌头发麻的现象通常是暂时的，但如果频繁出现，建议减少山药的摄入量，观察身体的反应，必要时咨询医生。

在食用山药时，应注意适量，尤其是对于初次尝试的人，建议从小量开始，观察身体的反应。山药在食用前应充分煮熟，以减少其中的有害成分。对于有过敏史或特殊体质的人群，最好在食用前咨询专业人士，确保安全。保持饮食的多样性，避免单一食材的过量摄入，有助于维护身体健康。