Q喝黑芝麻糊会上火吗

女 67岁 2019-05-05

描述：

我今天给奶奶买了一包黑芝麻糊。请问喝黑芝麻糊容易上火吗？

: 牛建海中医内科 副主任医师 保定市第一中医院三级甲等

医生回答：

黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长，治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣的作用，在体内存留的时间比较短，黑芝麻当中有脂肪含量高，还有一定的植物类雌激素，可能会打乱内分泌。但是不容易上火的。可以增加体内黑色素，有利于头发生长。黑芝麻容易消化，食用适当就可以了，平时注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激性食物，多喝水。