Q减肥吃笋干会胖吗

2020-05-20

描述：

减肥吃笋干会胖吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥时吃笋干是不会造成身体发胖。笋干是使用竹笋晾干制作成的，虽然其中的水分被蒸发了，但是它的膳食纤维素却依然存在，而膳食纤维具有解油腻、促进脂肪代谢、燃烧体内脂肪的作用，因此在减肥期间吃不仅不会造成身体肥胖，并且对减肥还有辅助作用。在吃笋干时可以适当的和肉放在一起烹饪，这种烹饪方式可以让笋干的营养更全面，同时也不会造成身体肥胖。