Q花生不能和哪些食物一起吃呢

男 28岁 2019-04-28

描述：

父母从老家带来了好多花生，但是不知道花生会不会跟其他一起吃对身体有影响，花生不能和什么一起吃呢

: 顾倩儿科 副主任医师 池州市人民医院三级甲等

医生回答：

花生是世界公认的高营养蔬菜食品。花生可以预防心脏病，因为它们含有不饱和脂肪酸。花生果实中还含有硫胺素、核黄素、烟酸和其他维生素。矿物质也很丰富，特别是含有必需氨基酸的矿物质，可以促进脑细胞的发育，增强记忆力。花生+蕨菜：蕨菜又名拳头菜，营养丰富，食用价值高，但是结合花生一同食用会导致营养价值降低。花生仁又甜又滑，脂肪含量高达45%。油腻的东西和花生一起吃容易引起腹泻。因此，花生和黄瓜不能一起食用，容易引起腹泻，损害肾脏。花生和大闸蟹是相克的。一起吃很容易导致腹泻。