Q胆汁性肝硬化的饮食吃什么

男 2020-05-15

描述：

胆汁性肝硬化的饮食吃什么

: 张艳凯内科 副主任医师 开封市中心医院三级甲等

医生回答：

肝脏是合成蛋白的主要场所，每天有肝脏合成白蛋白11到14克。当肝硬化的时候，肝脏就不能很好的合成蛋白质了，这时候就需要合理安排蛋白质的摄入。

防止肝性脑病的发生，可以选择有多种来源的蛋白质食物。为了使病人能够较好的适应，可以吃些酪蛋白为基础的饮食。把奶酪掺到适量的鸡鱼、瘦肉蛋当中，每天都要有一点以平衡蛋白的膳食。可以选择葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单双糖类，以增加肝糖原的储备。酵母含有丰富b族维生素应该注意供给要多吃含锌、镁丰富的食物。

肝硬化的病人普遍的写心水平较低，尿心排出量增加，肝细胞内含锌量也降低。所以，要适当的使用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量丰富的食物，为了防止美离职的缺乏，要多食用绿叶的蔬菜豌豆乳制品和谷类的食物。还要注意补充维生素c维生素c可以直接参与肝脏的代谢，促进肝糖原形成，增加体内维生素c的浓度，可以保护肝细胞抵抗力以及促进肝细胞的再生。

要避免一些酒精和辛辣刺激性的食品，避免吃油炸和肝硬的食品，少吃或者不吃纤维较多的食品以及产气多的食品。如，芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯，干豆类、汽水和萝卜也要避免使用带刺带骨以及含粗糙纤维的食物，更不能吃硬，脆的干食品，以防止刺伤食道造成破裂出血。以上就是我跟大家讲解的有关胆汁性肝硬化的饮食条理。谢谢大家的收听再见。