Q烟熏火腿吃多少会致癌

2020-06-24

描述：

烟熏火腿吃多少会致癌

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烟熏火腿吃多少会致癌，考虑是一个不确定的因素，因为火腿生产厂家不一样，制作的过程中加入的盐以及添加剂等物质是不相同的，而且每个人的体质也不一样，所以患癌的几率也是具有很大差异性的。但长期的吃烟熏火腿应该是会给人的身体带来一些负面的影响，所以建议在生活中要少吃一些，可以多吃一些新鲜的肉类以及新鲜的蔬菜，也可以适量的吃一些坚果，营养均衡才有利于身体的健康。