Q痛风可以吃烟熏火腿吗

2020-06-22

描述：

痛风可以吃烟熏火腿吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

痛风可以吃烟熏火腿，但是要注意控制量。痛风是因为不好的生活习惯造成的尿酸过高，一般比较喜欢大鱼大肉的，或者食用大量海鲜的人容易得痛风。痛风患者需要吃低嘌呤的食物，烟熏火腿属于嘌呤含量比较低的肉类，能够对身体的正常新陈代谢起到非常重要的作用，并且可以增强身体的抵抗力，但是一定要注意少吃，因为烟熏火腿中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐容易致癌。