Q烟熏火腿有营养吗

2020-06-22

描述：

烟熏火腿有营养吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烟熏火腿具有一定的营养成分，因为烟熏火腿的成分是以猪肉为主的，本身猪肉就含有很高的蛋白质，脂肪以及热量。烟熏火腿既可以增加体内的营养，也可以避免不好的口感。烟熏火腿需要经过专业的制作才能够制作而成，工序比较复杂。所以在市面上烟熏火腿的价钱是比较高的，属于营养过剩体质的人，平时最好不要吃烟熏火腿，避免导致高血压高血脂症。