Q烤生蚝对身体健康有害吗

2020-07-05

描述：

烤生蚝对身体健康有害吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烤生蚝对身体健康是没有害处的，但是一般外面卖的可能不太干净卫生，而有些可能也不全熟，会有细菌滋生，这种状态下可能就会对身体有伤害。如果是自己在家里做的烤生蚝，对于身体健康是有好处的，因为生蚝有丰富的蛋白质。平时在饮食方面一定要注意干净卫生，并且要养成饭前便后洗手的好习惯，处理生蚝的时候一定要处理干净。