Q烤生蚝有毒吗

2020-06-23

描述：

烤生蚝有毒吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

烤生蚝是没有毒的，但是一定要注意烤熟，烤熟了之后大多数都是没有毒性的，如果吃了半生不熟的生活可能会出现中毒，也有可能会出现腹泻拉肚子的情况。而且一般建议最好是自己在家里做，不要去外面吃，不干净不卫生，也容易出现中毒或者是拉肚子的现象。生蚝的营养价值还是比较高的，还有丰富的蛋白质，只要在烹饪方法上面注意，对于身体健康是有好处的。