Q胆结石是否能吃奶酪

女 30岁 2019-02-06

描述：

朋友的对象是胆囊结石的患者，现在每天要喝很多的水，听说喝水管用的请问下朋友们在饮食方面要注意什么，请问胆结石是否能吃奶酪？我刚刚体检被查出有胆结石，医生说不严重，注意复查，观察，控制就好，不用手术。我在网上看到，说牛奶只能喝脱脂奶，那奶酪能吃吧。我是奶酪的超级粉丝。想得到怎样的帮助：胆结石能吃奶酪吗？

: 齐宇外科 副主任医师 佳木斯大学附属口腔医院三级甲等

医生回答：

胆结石不宜多吃奶酪奶酪里的胆固醇及脂肪非常的少，不会刺激胆汁分泌，胆结石患者胆汁分泌受阻不要吃高脂肪食品，如肥肉、油炸食品、蛋糕、小吃、油条等。以及辛辣刺激的调味品、酒精和烟草等。多吃富含高蛋白、蔬菜和新鲜水果的食物。吃瘦肉、鱼、鸡肉和豆类。建立合理的饮食习惯和结构，定期检查，必要时进行外科治疗。奶酪含有更多的钙离子和蛋白质，胆结石患者可以食用。然而，过量摄入会导致钙沉淀，这对身体有一定的不利影响，尤其是晚上尽量不要吃。多喝水，每天至少2升。水和凉茶都很好。