Q咸鸭蛋有中和胃酸的作用吗

2020-05-11

描述：

咸鸭蛋有中和胃酸的作用吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

一般情况下，胃酸过多是可以适量吃点咸鸭蛋的，鸭蛋是一种十分有营养价值的食物，咸鸭蛋不能直接中和胃酸，但是鸭蛋拥有丰富的卵磷脂和脑磷脂等营养物质，这些营养物质可以有利于保护胃粘膜的重要作用，可以减少胃酸对胃黏膜的刺激。胃酸主要是过多吃了过甜、过酸的食物导致的。平时要注意饮食，不能经常吃辛辣生冷刺激性的食物，尽量不要喝碳酸饮料，避免产生过多的胃酸。