苏打水的作用和功效包括以下几个方面，苏打水属于弱碱性，人体内环境是弱碱性，我们每天吃很多肉类，鱼类都是酸性食物，因此需要进行酸碱平衡。 第二，苏打水有利于养胃，因为苏打水能够中和胃酸，如果胃酸分泌较少的话，长期饮用苏打水也会造成副作用。 第三，苏打水有助于缓解消化不良和便秘的症状。同时苏打水还具有美容养颜的作用，因为苏打水有抗氧化的作用。
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