Q奶酪会不会乳糖不耐

2020-07-24

描述：

奶酪会不会乳糖不耐

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

奶酪有可能会出现乳糖不耐。乳糖不耐是指的是乳糖不能在人体内消化，主要是由于乳糖酶分泌过少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖引起的一种肺感染性的腹泻。奶酪是由鲜奶制成的，有可能会出现乳糖不耐受的情况，奶酪中的营养比较丰富，含有非常丰富的蛋白质和钙质，而且还特别容易吸收，但是如果出现了乳糖不耐的情况，应该要注意避免再吃奶酪。