Q儿童能吃一些脱水蔬菜吗？

男 4岁 2019-02-20

描述：

平时孩子不怎么吃蔬菜，买了些蔬菜干，他还比较喜欢，但这个是不是属于零食，多吃这种脱水蔬菜可以吗，孩子能吃这个东西吗？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

六个月以上吃就没问题。但是注意不要加糖的蔬菜干。因为含糖比较多的，对牙齿不好。以后影响牙齿的发育，出现虫牙之类的。第二点要注意的是，必须控制好干果的大小，以防止儿童被卡住，那样就不好了。营养就是有纤维但是维生素的话，或吃新鲜的水果和蔬菜，这种还是比较好的食物。随着水分的流失，水溶性维生素如维生素C、胡萝卜素、硫胺素、核黄素和叶酸（蔬菜为人体提供的最重要营养素）也将大量流失。所以尽量还是能吃不脱水的更好一些