Q豆腐干上火吗

2020-05-17

描述：

豆腐干上火吗

: 张月美中医内科 主任医师 济宁市中医院三级甲等

医生回答：

豆腐干是不上火的，豆腐干是用豆腐制成的，豆腐具有清热降火的作用，而且豆腐干其中含有丰富的蛋白质，可以提高身体的免疫力。另外豆腐干当中含有的，氨基酸是人体所必须的，可以预防心脑血管疾病的出现。但是吃豆腐干时不建议选择烧烤油炸等烹调方式，热量比较高，可能会出现上火的症状，可以选择凉拌或者清蒸是比较健康的。