Q铁锅炖藕吃了会中毒吗

2020-05-16

描述：

铁锅炖藕吃了会中毒吗

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

铁锅炖藕一般情况下是不会引发中毒的现象的。但是如果食物不干净，或者是出现了有变质的情况，另外铁锅会发生反应的话，也会有中毒的可能性的。食物不熟的话，也会容易导致中毒和过敏。建议你最好是能够完全煮熟之后再服用。如果一旦有中毒的症状，或者是出现有胃肠道的反应，需要立即停止服用，并且能够去医院普内科就诊。