Q喝牛奶时加热好还是不加热好

2020-04-27

描述：

喝牛奶时加热好还是不加热好

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

喝牛奶的时候可以适当的加热，对身体是比较好的。因为很多人肠胃不好，如果是喝凉的牛奶就很容易造成拉肚子，所以适当的加热就可以了。但是不能够加热过高，如果是加热过高会导致牛奶的营养成分丢失，而且市面上卖的牛奶一般都是一盒一盒的，如果是一盒打开之后，一般超过24个小时就不能够再饮用了，因为已经发生了一些质变。