Q吃了羊肉可以吃柿子吗

女 26岁 2019-04-20

描述：

本人今年26岁，特别喜欢吃羊肉，但听说羊肉和柿子不能同食，所以我想请问一下吃了羊肉可以吃柿子吗？

: 刘石平营养科 主任医师 中南大学湘雅二医院三级甲等

医生回答：

吃了羊肉可以吃柿子。羊肉和柿子在营养成分上并没有直接的冲突，但在食用时需要注意一些搭配和个人体质。

羊肉是一种温补的食物，适合在寒冷的季节食用，能够帮助身体驱寒。而柿子则是一种清凉的水果，富含维生素和纤维素，有助于消化和润肺。虽然两者可以一起食用，但由于羊肉的性质较为温热，柿子则偏凉，建议在食用时适量搭配，避免过量导致肠胃不适。柿子含有较多的单宁，若与羊肉等高蛋白食物同时食用，可能会影响蛋白质的消化吸收，导致消化不良。

在食用羊肉和柿子时，最好间隔一段时间，避免同时食用，以减少对肠胃的负担。同时，柿子不宜与其他高蛋白食物如海鲜、牛奶等一起食用，以免引起腹泻等不适症状。对于肠胃较为敏感的人群，建议在食用前咨询专业人士，确保饮食搭配合理，保持身体健康。适量、合理的搭配是享受美食的关键。