Q刚喝完羊肉汤可以吃柿子吗？

女 29岁 2019-05-03

描述：

姐姐在十点半的时候吃了一个柿子。一点多又喝了点羊肉汤。会不会出现问题，有没有什么坏处？

: 刘石平营养科 主任医师 中南大学湘雅二医院三级甲等

医生回答：

刚喝完羊肉汤后不建议立即吃柿子。羊肉汤属于温热性质的食物，而柿子则是寒凉性质的水果，两者一起食用可能会对肠胃造成负担，导致消化不良或腹泻等不适症状。

羊肉汤富含蛋白质和营养成分，适合在寒冷的天气中食用，能够温暖身体，增强抵抗力。柿子含有丰富的单宁酸和果胶，具有一定的收敛作用，过量食用可能会引起肠道不适。尤其是在刚喝完羊肉汤后，肠胃处于较为温热的状态，若此时食用柿子，可能会导致温凉性质的食物与温热食物相互作用，影响消化吸收，甚至引发腹痛、腹泻等问题。建议在喝完羊肉汤后，等待一段时间再食用柿子，以避免不必要的身体不适。

柿子的食用量也需适度，尤其是对于肠胃较为敏感的人群，最好在医生或营养师的指导下进行食用。同时，注意柿子是否成熟，未成熟的柿子含有较高的单宁，可能会加重肠胃负担。合理搭配饮食，才能更好地维护身体健康。