Q竹笋多吃好吗

2020-07-04

描述：

竹笋多吃好吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

竹笋多吃不好，它可能会影响到身体的健康，因为竹笋中含有草酸盐，草酸盐它会影响身体对钙质的吸收，所以如果长期吃竹笋，这是不利于钙质吸收，可能会导致缺钙，对于未成年人可能会影响到发育。所以在平时尽量注意避免大量吃竹笋，尽量根据自己的身体情况做到营养均衡，多补充一些容易消化和吸收的食物，注意调理自己的身体，多加强身体的锻炼。