Q土豆的作用

2020-07-06

描述：

土豆的作用

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

土豆的作用首先可以起到预防心脑血管疾病的作用，因为土豆中一般含有的维生素c比较多，能够增强血管的弹性，并且预防脂肪在心血管系统中沉积，所以可以预防高血脂或者是血栓等疾病。土豆还可以起到补充身体能量以及缓解疲劳的作用，主要是因为土豆中含有的碳水化合物比较多，而且适当的吃一些土豆，还能够缓解身体疲劳，还能够避免身体肥胖。