Q熏蛋有什么营养成分

2020-06-23

描述：

熏蛋有什么营养成分

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

熏蛋营养成分主要是蛋白质、脂肪、胆固醇、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等。熏蛋是由新鲜鸡蛋洗净后，加工制作而成，熏蛋的表面比较干燥、光滑和完整，有淡淡的烟熏香味，食用时有助于提高食欲，而且也不会降低鸡蛋的营养价值，是一种很好的有营养的食物。但是食用的时候一定要注意适量食用，以免摄入的蛋白质过多引起腹胀、消化不良等症状。