Q香蕉解辣吗

2020-08-28

描述：

香蕉解辣吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

香蕉能够在一定程度上解辣。因为香蕉中糖分含量较高，食用后能够在口中产生大量的甜味，从而缓解吃辣椒时对口腔造成的刺激。此外，香蕉中还含有丰富的膳食纤维、维生素以及钾元素。而膳食纤维能够促进肠道蠕动，从而在一定程度上改善消化功能，缓解便秘。钾元素则具有抑制人体对钠吸收的作用，能够起到良好的防治高血压的效果。