Q吃盐发胖是真的吗

2024-11-21
A
黄玉红 消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等
医生回答:

吃盐发胖的说法并不完全正确,但盐的摄入确实与体重管理有一定关系。盐本身并不含热量,因此直接吃盐不会导致发胖。过量摄入盐会导致身体水分潴留,从而使体重暂时增加。

当我们摄入过多的盐,身体会通过保留水分来维持电解质平衡,这可能导致体重上升。高盐饮食往往与高热量食物相伴随,例如快餐和加工食品,这些食物不仅盐分高,而且热量也高,容易导致体重增加。控制盐的摄入量有助于维持健康的饮食习惯,避免因水肿而造成的体重波动。

在日常饮食中,适量摄入盐是必要的,但应注意不要过量。建议选择低盐或无盐的食品,尽量减少外出就餐的频率,避免高盐加工食品。同时,多喝水可以帮助身体排出多余的盐分,保持良好的水分平衡。合理控制盐的摄入量,有助于维持健康体重和身体状态。

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