Q吃天然维生素c有什么好处?

28岁 2019-05-21
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最近的身体素质总觉得不太好,想给自己补充营养增强体质,吃天然维生素c有什么好处?

A
陈启众 营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院 三级甲等
医生回答:

身体缺乏维生素会使人体的免疫力下降,给人带来许多不必要的麻烦。维生素C是一种水溶性维生素,在体内参与多种反应,一般在生物氧化和还原以及细胞呼吸中起作用。每人每天应摄取50~100mg的维生素,才能刚好让血中的维生素浓度达到饱和。维生素C可以提高免疫力,缓解疲劳,减轻压力,其他方面还有助于预防白内障、色斑与癌症,保护肝脏,避免增加肝脏负担,能够保持皮肤弹性。因此多吃含有维生素c多的水果和蔬菜,比如菜花,猕猴桃,草莓等,均衡营养。在多种维生素中维生素C是最简便有效的营养物质,具有保健功效。多补充维生素C的摄入,维生素C在蔬菜中普遍存在,其中以辣椒、番茄、青菜、草头、甘蓝等尤为丰富。

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