Q肉桂可以炖肉吗

男 2020-07-09

描述：

肉桂可以炖肉吗

: 吕正金中医内科 副主任医师 滕州市中医医院三级甲等

医生回答：

肉桂可以炖肉，肉桂是家庭生活中炒菜和炖肉必不可少的调味料，炖肉时加上肉桂可以去除腥味，增进食欲，特别是羊肉、牛肉等膻味儿比较重的食物，放一些肉桂可以减轻肉中的膻味。怀孕期间的孕妇尽量不要喝桂皮八角等熬制出来的肉汤，会对身体造成一定的影响，尽量少吃一些活血作用的食物和药品，多吃蔬菜水果有利于胎儿的生长发育。