Q吃了变质的食物会导致癌症吗

2020-10-14

描述：

吃了变质的食物会导致癌症吗

: 许吉成消化内科 副主任医师 哈尔滨市第一医院三级甲等

医生回答：

吃了变质的食物通常不会引起癌症，但如果经常吃变质的食物，会增加患上癌症的可能性，因为变质的食物中会有亚硝酸成分，还会产生黄曲霉毒这些致癌物质，从而使癌的几率提高。经常接触化学物质和放射线的人群，也有可能会诱发癌症，平时要经常的做些体育锻炼，并要规律作息习惯，有利于免疫能力的提高，降低患癌的几率，饮食上最好不要吃剩饭剩菜，特别是变质的东西。