Q血糖高可以吃胡萝卜吗？

男 28岁 2019-07-10

描述：

本人目前血糖8点，以前有过此现象控制甜食血糖就变得正常，请问血糖高可以吃胡萝卜吗？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

血液中的葡萄糖叫做血糖。葡萄糖是人体的重要组成部分和重要的能量来源。正常的人体每天需要大量的糖来提供能量，为各种组织和器官的正常运转提供能量。高血糖者可适量食用胡萝卜。胡萝卜虽然甜，但含糖量不高。甜味是胡萝卜的固有特性，不含太多的糖。此外，胡萝卜富含膳食纤维，有利于延缓肠道对葡萄糖的吸收，减缓餐后血糖升高的速度。所以即使血糖很高，你也可以吃胡萝卜。建议糖尿病患者首先要控制饮食。多吃新鲜蔬菜，水果可以少量食用，瘦肉可以适量食用。