Q减肥吃的牛肉怎么煮

2020-05-14

描述：

减肥吃的牛肉怎么煮

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

减肥吃的牛肉可以加入土豆、白菜一起炖煮。牛肉含有人体所需要的各种氨基酸，并且脂肪含量相对比较低，因此在减肥期间少量摄入不会对减肥造成影响，同时还可以为人体补充营养。减肥时吃牛肉时，应尽量以清水炖煮为主，可以同时添加一些土豆或白菜，这样能够吸收牛肉中的脂肪，同时还能够添加比较多的膳食纤维，达到促进肠道蠕动，减少脂肪类物质吸收的作用。