单纯疱疹可以吃牛肉。因为单纯疱疹疾病是由单纯疱疹病毒感染引起的，属于感染性疾病，所以和饮食是没有必然关系的。但吃饭的时候，尽量吃稍微清淡一些的食物，避免刺激出现单纯疱疹。另外，单纯疱疹容易反复，与自身免疫力状态有关系的，所以作息一定要规律，不要过度减肥、偏食，均衡膳食，可减少复发的几率。
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