Q杂粮馒头热量是多少

女 26岁 2019-04-10

描述：

我最近比以往胖了好多，身上都是赘肉，想减肥，听说吃杂粮馒头可以减肥，不知道是不是真的，请问杂粮馒头热量是多少？

: 王晓彦皮肤科 主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院三级甲等

医生回答：

杂粮馒头的热量大约在每100克约为120到150卡路里之间，具体热量会因所用杂粮种类和配方的不同而有所变化。

杂粮馒头是以多种杂粮为主要原料制作而成的，常见的杂粮包括燕麦、荞麦、玉米、小米等。这些杂粮不仅增加了馒头的口感和风味，还富含丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，能够提供更为均衡的营养。相比于传统的白面馒头，杂粮馒头在营养价值上更为优越，能够帮助改善肠道健康，促进消化。杂粮馒头的低GI血糖生成指数特性使其成为糖尿病患者和减肥人群的理想选择。

在享用杂粮馒头时，仍需注意适量摄入，尤其是对于热量控制有要求的人群。虽然杂粮馒头相对健康，但过量食用仍可能导致热量摄入过多，影响减肥效果。同时，选择时应关注配料表，避免添加过多的糖或油脂，以保持其健康特性。建议搭配一些蔬菜或蛋白质丰富的食物，以实现营养的均衡。适量享用杂粮馒头，结合合理的饮食和运动，才能更好地维护健康。