中药为什么不直接吃而要熬

中药属于一种干燥型的植物,是不能直接吃的,需要煎服从汤药进行服用,这样才有利于身体的吸收,达到治愈的目的。而且在熬中药的过程中,也有一些注意事项,加水一定要适量,高度尽量控制在药面3厘米左右,主要的一点是加凉水熬药,而不是直接用开水。在服中药期间一定不要喝浓茶、咖啡、可乐之类的食品,这样非常不利于药效的吸收。
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