Q柑橘维生素c怎么吃的

男 5岁 2019-02-12

描述：

我儿子五岁了，最近查出缺维生素C，听说柑橘维生素c可以补充身体缺失的维生素c，请问这个怎么吃呢？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

维生素C在氧化还原代谢反应中起着调节作用。缺乏维生素C会导致坏血病。橘子酸很甜，富含维生素C，所以很受人们欢迎。尽管橙子很好，但是品尝时要采取许多预防措施。桔子几乎可以满足人体一天所需的维生素C含量。橙子含有170多种植物化合物和60多种黄酮类化合物，其中大部分是天然抗氧化剂。柑橘中丰富的营养成分具有降血脂和抗动脉粥样硬化的作用，有利于预防心血管疾病的发生。作为孩子的话，建议每天服用1-2片，成人服用1-3片。VC不应该与猪肝、牛奶、贝类和水产品一起食用，新鲜蔬菜应该多吃。