Q维生素C对人体有哪些好处？

女 28岁 2019-03-26

描述：

最近一段时间经常牙龈红肿，后来嘴里还长了几个溃疡，吃饭的时候一碰就痛，去看医生后才知道是缺乏维生素C，想咨询一下维生素C有哪些好处？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

维生素c是可以参加蛋白的合成的作用，是很强的还原剂，在体内被可逆性氧化和还原，因而在细胞内起着氧化还原的作用。如果体内缺少的话，就会造成细胞的连接发生障碍的情况。血管壁的强度和VC有很大关系。维生素C有助巩固细胞组织，有助于胶原蛋白的合成，能强健骨骼及牙齿。维生素C能保护叶酸还原酶，这种酶可使叶酸转变为亚叶酸，并有助于从食物内的叶酸结合物中释出游离叶酸。维生素C可促进铁的吸收。提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血。防止癌细胞的扩散，新陈代谢，人体的免疫力。