Q春笋浮肿病人能吃吗

2020-08-17

描述：

春笋浮肿病人能吃吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

春笋浮肿病人可以适当的少吃一些，不能吃太多。春笋的口感是比较香甜爽口的，可以煲汤也可以炒菜，都是非常有营养的，但是春笋性寒，属于一种发物，里边还含有一些粗纤维，一次食用过多的话，可能会造成旧病复发，还可能会造成浮肿的情况更加严重。身体出现浮肿，很可能是因为肾脏疾病所造成的，一定要注意少吃多餐的饮食原则。