Q容易过敏的人能吃春笋吗

2020-08-16

描述：

容易过敏的人能吃春笋吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

容易过敏的人可不可以吃春笋，是需要根据人的体质不同而做不同考虑的。即使是易过敏体质的人，如果对春笋没有什么过敏反应，那么适当的吃一些春笋还是可以的，在不清楚是否对春笋过敏的时候，可以适当的少吃一些，一旦发现过敏，应该立即停止食用。春笋里面的营养价值还是比较高的，它能够及时补充人体所需要的营养物质，但是需要注意的是，尽量不要将春笋和海鲜一起吃，这会加大过敏的可能。